各位食客朋友,今儿聊的是咱家灶台上的硬菜——猪蹄膀! 这蹄膀专挑本地土猪后腿,肉层厚实带点筋,炖得软乎却不烂糊。老汤里加了二十几种香料,小火煨足一宿,肉皮泛着琥珀色,筷子一挑就颤巍巍的,胶质黏嘴却不腻人。 冷吃切片配蒜泥,热乎着夹馍更带劲!您看这骨缝里的肉,轻轻一嗦就脱骨,连蹄筋都炖得透亮。没放味精鸡精,就靠时间把肉香熬出来,吃完盘底不齁咸。 家里来客摆盘好看,自己吃解馋过瘾。要的就是这口家常味,朴实又实在!#新鲜猪小蹄膀#猪脚#太香啦#真材实料才能做出好味道#猪脚圈@抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
发布时间:2025-09-01 12:59:26
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